Forpagter søges til Stensballegaard Golf Restaurant - Horsens

Restauranten på Stensballegaard Golf har været i drift siden juli 2009. Vi har i 2010 haft en travl sæson med mange firmaarrangementer, selskaber og a la carte gæster.

Vores nuværende forpagter har valgt at prioritere sin anden forretning og familien frem for Stensballegaard Golf. Vi søger derfor en ny forpagter fra starten af 2011, som har drivet og lysten til at blive selvstændig og skabe en god sund forretning.

Vores kunder er:
Golfklubbens medlemmer og individuelle greenfee gæster samt grupper af golfspillere
Virksomheder i forbindelse med golf arrangementer
Virksomheder i forbindelse med kursus- og mødeaktiviteter
Selskaber året rundt (større dog primært uden for sæsonen)
A la carte gæster fra lokalområdet
Mad ud af huset til private og virksomheder i lokalområdet

Vi tilbyder:
Helt nye eksklusive faciliteter med plads til over 100 spisende gæster + mulighed for udendørs servering, i smukke omgivelser ved golfbanen, skoven og Horsens Fjord.
Helårsforpagtning på attraktive vilkår så begge parter får en sund forretning
Særdeles velindrettede køkken og restaurationsfaciliteter.
Backup fra husets øvrige medarbejdere.

Vi søger:
En forpagter, gerne restaurationsuddannet kok med gode referencer og som besidder en høj faglig stolthed.
En forpagter, der har fokus på klubbens medlemmer, men ser mulighederne i at udnytte faciliteterne
Forpagteren forventes at være kreativ, nytænkende og kunne tage initiativ til at udvikle forretningen positivt.
En forpagter med en sund økonomi.

Tiltrædelse:
Skriftlig ansøgning med CV til

Stensballegaard Golfdrift A/S - Bygaden 70 - 8700 Horsens
att.: Direktør Peter Bjerremand Jensen
eller mail: pbj@stensballegaardgolf.dk.
Yderligere oplysninger på mobil: 21 65 95 80.
Ansøgning senest 20. november 2010.

Stensballegaard Golf er beliggende på herregården Stensballegaard midt i Stensballe kun ca. 5 km. fra Horsens centrum. Arealet fordeler sig med 134 ha golfbane og 247 ha skov og naturarealer.

Der er over 2000 husstande inden for en radius af 2 km. fra golfklubben og klubben har ultimo 2010 800 aktive medlemmer. 4500 greenfee gæster har besøgt golfklubben i 2010 og vi forventer en stor stigning i antallet af medlemmer og gæster i de kommende år.